产品

  降本增效集广益，汇众一心赢未来！2022年6月17日，由玉林市水产畜牧协会、广西家禽业协会主办，四川圣迪乐村、辽宁益康生物、广西乐恩贝生物科技、晟兴牧业、大伟嘉股份、绿都生物、勃林格动物保健等公司联合承办的“第二届（2022年）广西蛋鸡养殖研讨会”在广西南宁的红林大酒店隆重召开！本次会议吸引了多家广西蛋鸡养殖企业代表、畜牧协会代表、资深行业专家等嘉宾前来参会。

  据了解，本次大会旨在对广西蛋鸡养殖技术及未来发展的新趋势进行研讨，通过“培训+交流”的方式，加强蛋鸡养殖企业交流沟通，相互学习借鉴，共同提升进步，为推进广西蛋鸡行业持续稳健发展贡献力量。

  广西农业农村厅畜牧处处长罗军；广西畜牧总站站长陈家贵；广西兽医研究站书记陈忠伟；广西家禽业协会会长韦凤英；广西玉林市水产畜牧业协会会长庞宏志；益康生物副董事长、教授研究员级高级兽医师李尚波；大伟嘉股份副总裁柳高峰；第十、十一、十二、十三届全国人大代表、山东省兽医协会会长、山东绿都生物科技有限公司董事长、国家二级研究员沈志强；圣迪乐村种鸡养殖有限公司生产中心总监杨同军；圣迪乐村种鸡养殖有限公司营销中心总经理何海；蒙特中国农业事业部、高级应用工程师、晟兴科技特邀高级研究员方世蓉；德国勃林格殷格翰动物保健有限公司家禽业务技术部经技术理张良；广西大发集团董事长覃伟；爱咯乐集团董事长张文秋；广西浔翔公司总经理刘中元；广西宏华集团副总裁王国琨；广西桂禽总经理罗会君；广西晶桂公司总经理吴镇庆；广西茶山养殖公司总经理梁伟志等一众行业大咖。

  2022年是艰难的一年，一方面新冠疫情余波犹存、饲料价格不断上涨、蛋价行情持续波动，导致企业经营压力不断加重。另一方面花了钱的人蛋品质量的要求愈发严格，对高品质鸡蛋的需求量慢慢的变大，产品品牌化、功能化现象也慢慢变得普遍。

  在此背景下，蛋鸡行业应当怎么来实现降本增效以及破局发展呢？第二届广西蛋鸡养殖研讨会上，众多资深专家向现场嘉宾分享了他们的真知灼见。

  禽流感是由A型流感病毒引起禽类的一种呼吸系统到严重全身败血症等多种症状的急性传染病，鸡、火鸡、鸭和鹌鹑等家禽、候鸟均可感染。在日常养殖中必须要格外注意时刻提防，否则若发生，或将对养禽场导致非常严重危害及巨大的经济损失。

  辽宁益康生物股份有限公司、研究员、副董事长李尚波在《高致病性禽流感的防控》主题分享中指出，H5亚型流感病毒主要在水禽流行，陆禽较少发病，现在的疫苗毒株Re-13、Re-14的特异性很好。H7亚型流感病毒主要呈地方流行或散发，目前流行的有3个分支，一个是由云南毒株变异而来的以185毒株为代表的流行毒，该毒株在临场床上发病率不高，毒力较弱，并且Re-4疫苗对该毒株有较好的保护。另一个是由邯郸毒株变异而来，以136毒株为代表的流行毒在临床上发病率高、毒力较强、Re-4疫苗对该毒株保护率不高，有几率会成为优势毒株。

  对于禽流感防控，李尚波认为企业一方面需要加强生物安全管理，另一方面要制定科学、规范的免疫程序，确保疫苗安全有效。

  所谓“鸡好，蛋才好”！优质的种源是决定蛋鸡企业养殖效益的重要影响因素，作为国内粉壳蛋鸡的先行者，圣迪乐村的新罗曼粉蛋鸡在生产、育种性能方面得到了全面提升。

  圣迪乐村集团生产中心总监杨同军在《新罗曼粉品牌战略及发展》主题分享中介绍道，新罗曼粉蛋鸡具有六大核心品牌优势：高峰维持的时间长、蛋品品质高、料蛋比低、温顺，不惊群、可延长饲养周期、适合集约化养殖。此外，公司在日常养殖生产中高度注意生物安全管理、科学制定生产管理系统，并在全程控制、引种、养殖场、孵化场等检验体系中取得重要新突破，未来将实现从生产到交付、客户、数字化管理、全程可追溯。

  大伟嘉集团副总裁柳高峰在《鸡蛋品牌化—蛋鸡养殖业破圈途径》主题分享中表示，当前蛋鸡行业的养殖成本控制已到达极致，若想打破行业内卷就需要“跨界”发展。

  柳高峰认为，“品牌蛋”乃是蛋鸡行业未来发展的大趋势所趋。蛋鸡企业要从追求“极致成本”转向“产出优质鸡蛋”；从鸡蛋到消费品，从消费品到功能载体的方向进行逐步转变。未来鸡蛋产品将逐步往“无抗蛋”、“谷物蛋”、“可生食鸡蛋”等功能化、细分化方向发展。

  据了解，传染性支气管炎是蛋鸡养殖生产中的一种常见疾病，具有传染速度快、传播范围广的特征，会极度影响到鸡只的正常生长发育，特别是使鸡群的生产性能直线下降，甚至会出现“假母鸡”，给养殖户带来不可挽回的经济损失。

  德国勃林格殷格翰动物保健有限公司家禽业务技术部经技术理张良在《蛋鸡传支防控方案》主题分享中表示，目前传支（IB）免疫主要存在毒株选择不当、抗原性偏弱、抗原难保证、免疫程序不当等问题。

  IBV变异株都会存在，一个好的IB疫苗对同一时期的不同的地区流行株也是有效的。

  两个不同型的IBV活疫苗联合免疫，能使其免疫谱大幅度提升，对多种血清型的IBV流行株能提供保护。

  在传支多发地区，蛋种鸡开产后应每3个月加强一次肾型传支油苗免疫，使雏鸡有较高的母源抗体，抵御旱情环境病毒的侵扰；

  第十、十一、十二、十三届全国人大代表、山东省兽医协会会长、山东绿都生物科技有限公司董事长、国家二级研究员沈志强在《蛋鸡滑液囊支原体的防控方案》主题分享中表示，滑液囊支原体（MS）在临床上可引起关节肿大、滑液囊炎、腱鞘炎等病症，还会导致蛋鸡种鸡产蛋率下降、种蛋孵化率降低、肉鸡饲料转化率低等生产指标，严重危害了养殖效益。

  对于滑液囊支原体的综合防治，沈志强认为，首先要加强饲养管理，尤其是鸡舍的通风管理，降低氨气含量减少对鸡群的刺激；其次，在生物安全上要建立完整的生物安全制度，杜绝面子工程，杜绝百密一疏，做好全面消毒；最后要坚持“全进全出”理念，全群淘汰和鸡舍全面消毒是根除支原体的唯一办法。

  蒙特中国农业事业部、高级应用工程师、晟兴科技特邀高级研究员方世蓉在《养殖舍通风环控方案的设计理论》主题分享中表示，国内主要是采用 “横向+纵向” 联合通风模式，良好的通风环控对鸡群健康度的影响相当大。为此，方世蓉向大家伙儿一起来分享了蒙特公司在养殖舍通风环控中，关于最小通风量、隧道通风量方面的建议看法。

  4.湿帘的降温效果与环境气候环境息息相关，气候越干燥，效果越好，反之亦然。

  广西自治区市场监督管理局食品安全抽检监测处处长傅志忠在关于《食品安全》主题分享中表示，生产企业首先要严格落实主体责任，把好生产质量关，按生产制度要求规范操作各环节，盯紧关键控制点，生产环境、设备设施、人员的清洁消毒要落到实处，生产技术管理人员要熟悉食品相关的法律和法规、标准和技术规范要求，合理使用农兽药、添加剂。

  另外，生产企业要加大对产品和工艺技术的研发投入，优化生产结构，降低农兽药的使用量，提升产品质量。积极努力配合市场经营主体严把准入关，确保食品安全合格，供货材料证明齐全，主动提供溯源信息等。

  经过一整天干货满满的技术分享，到场嘉宾在日常养殖、疫病防控、品牌打造等多方面有了更为深入认识，也在吸收新知识、新技术的同时产生了许多疑惑。

  为此，主办方特意设立了“饲养管理与行情探讨”环节，为促进行业交流构建桥梁。不少参会嘉宾纷纷感叹，通过本次会议中专家、大咖的精彩分享与现场答疑，拓展了他们对饲养管理的见识，并对蛋鸡行业的未来发展的新趋势有了更加明晰的判断。

• 上一篇: 北海狮头鹅苗孵化场
• 下一篇: 宣城：1000多只扬子鳄宝宝即将全部出生 记者实地探访它们的“家”