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  如果不是国内农企和科企默默付出、屡败屡战，研发出了足够优秀的育种鸡，打破了西方国家对我国的鸡种垄断，或许，今天我们吃一次鸡肉就没那么便宜了。

  尽管中国养鸡吃鸡已经有了整整三千年的历史，但随时代慢慢的提升，人口上涨，中国国内本土的鸡产品已经不足以满足国人所需。为满足国人对鸡肉的需求，国家就必须去花大价钱从国外进口。而这就导致在长达40多年的时间里，我国的鸡及鸡产品被以美、德为主的欧美国家垄断，这种垄断发展到后期，甚至极度影响到了我国本土的肉鸡产业。

  我国本土的鸡种虽然数量丰富，光是各地特色特产的鸡就多达好几十种。但这些鸡种或多或少都存在一些问题，比如产肉少，生长周期长，环境要求苛刻等等。以很常见的柴鸡为例，纯种柴鸡从孵出来到出栏需要5个月时间，杂交的也至少需要4个月时间，公鸡和母鸡的重量分别在3.5斤到2.5斤左右。而上海的“九斤黄鸡”，虽然后最大体重可达14斤种，但生长率较慢从开产到出栏需要至少222天。如此漫长的生长周期和产肉量，即便是再建5倍的养鸡场，也很难满足国人的饮食需求。

  因此在上世纪八十年代，选择一款生长快、产肉多的鸡种引进国内培育，就成了我国要解决的问题。经过一番筛选和评估以后，占据全球市场70%份额的白羽鸡就成了我国的首选目标。

  有12只翅膀，8条腿专门被外国人研发出来做快餐征服中国市场的“变异鸡”。

  当然，这些都是当年网友们无聊时写的“都市传说”真实的生活中的白羽鸡，肯定没这么多翅膀和腿，它是由美国本土的肉鸡洛克鸡杂交而来，原本需要90天才能涨到2.6斤，但经过欧美国家的培育和筛选，在80年代的时候，仅需45天即可出栏，并且重量可达3.6斤，消耗的饲料也仅仅是自身体重的1.65倍，这样的肉鸡，生产所带来的成本低，利益大，还能满足市场需求。

  80年代的时候，白羽鸡就被引进到了国内，并迅速占领了我国的鸡肉市场，如今我国市场上的冰鲜鸡腿，鸡翅，鸡胸肉大部分都是来自于白羽鸡。但引进白羽鸡也让我国走上了

  或许有人会问，既然你都有种鸡了，那为什么还要一直进口呢？鸡生蛋蛋生鸡养下去不就好了吗？

  实际上，进口的祖代鸡并不能一直繁殖，最多往下繁殖3代就会被淘汰。如果再繁殖下去，新一代的肉鸡只会变得体弱多病，产能也大幅度下降，整一个完整的过程最多也就持续1.5年左右，想要重新恢复产量，就只能重新找国外进口才行。

  而且，美国这一个国家，大家懂得都懂。垄断，恶心人，赚黑钱那是人家的传统艺能，由于当时白羽肉鸡技术只有美德两国有，为了从世界各国捞更多的钱，它们对外供应的种鸡均为单性别鸡，而且给的也不是纯系祖代鸡，都是杂交或进行过处理的鸡，为了封锁其他几个国家破解自己育种鸡的机密，它们还花了不少心思，刻意建立了庞大复杂的杂交体系，让生物学家追根溯源都没处追去。

  起初，我国并未意识到这件事的严重性，只是觉得他们脱裤子放屁，没事儿找事儿，但随着我们国家成为白羽鸡最大进口国后，欧美国家的獠牙才逐渐展露出来。

  从九十年开始，美国的肉鸡鸡苗供应商，就开始有事没事的涨价，起初5美元一只的鸡苗涨价到了8美元，之后又涨到了10美元，到了最夸张的时候，一只白羽鸡苗的价格就高达37美元，整整翻了将近8倍。

  但更离谱的还在后头，当企业好不容易花了高价钱把鸡苗带回国，却发现许多鸡苗早已经一命呜呼，即便是活下来的鸡苗，也往往携带各种种源疾病，早夭，鸡瘟成为常态。

  鸡苗受制于人就只能忍气吞声，默默接受因为一旦停止进口，中国的肉鸡市场就会出现巨大震动，鸡肉价格飞涨，甚至会出现物价危机。

  在80年代中期，我国就曾引进了原种鸡进行培育，试图复制美国的白羽肉鸡，尽管开头一切都很顺利，成功培养出了类似的育种鸡，但不到3年，育种鸡就因为抗病性太差，大规模发生病变，最终只得淘汰出局。

  在意识到中国的确无法复制白羽鸡，并从中尝到了甜头以后，美国公司开始变本加厉的恶心我国。美国与中国企业的合作不再是一纸合同，而是变成口头协定，何时供应鸡苗，数量给多少，每只鸡苗多少钱，都是由美方自己决定。你敢说一个“不”字，那好，我们就断供。

  原本中国企业只是想安安心心做生意，奈何老外非要恶心人，怎么办呢？自己上呗！

  2011年，圣农集团的出资数亿元，秘密组建了一支科研团队，准备效仿之前的方案，从法国进口原种鸡进行配种研究，然而，这项计划在2018年遭人泄密，美德两国的公司先后得知了，圣农集团的计划和相关的数据资料，威胁圣农集团停止育种实验，否则就直接切断对中国的白羽鸡苗供应，尽管圣农集团试图据理力争，但终究是迫于各方压力，无奈低头。

  可低头不代表放弃研究，之后的很长一段时间里，圣农集团的掌舵人傅光明都在卧薪尝胆，带领自己的团队，冒着被断供种源的风险，秘密研究培育白羽鸡苗，投入也从最初的数亿元加到了十亿人民币。

  2019年，圣农成功研发出了国内第一套，白羽鸡原种鸡配套体系——“圣泽901”

  同年，圣农集团就实现了进口替代，欧美进口的“富不过三代”鸡苗和引种体系，被全部替换成了“圣泽901”。

  当年9月，“圣泽901”被送往农业农村部，家禽瓶子监督检验测试中心进行检测，

  性能鉴别判定的结果表明：“圣泽901”的生产速度，成活率，产蛋率，料肉比等多项指标均超过欧美国家进口的原种，达到了国际先进水平。

  无独有偶，早在09年就潜心研究白羽鸡配种的农业科学院也传出消息，将与农业农村部启动畜禽联合攻关计划，让全国各地的先进专家参与加入研究白羽鸡的研究，没过多久就推出了极为优质的“广明2号”白羽鸡，这款白羽鸡种各项数据都不亚于“圣泽901”在出肉量和生长周期上更是碾压欧美白羽鸡，从孵化到出栏仅仅只需要42天，最快可达40天，最高体重可长至5.6斤 肉料比最小可达1.6，产蛋率这超过88.7%。

  去年12月初，农业农村部公布了，3个通过审定的新品种，分别是先前提及的“广明2号”、“圣泽901”以及一款同为民企研发的“沃德188”至此我国彻底实现了白羽鸡的自主培育，打破了欧美国家长达40多年的鸡苗垄断，让中国人实现了“吃鸡自由”。

  事实上，在研发出国产白羽鸡后，以圣农为主的企业就开始吹起了反攻号角，试图通过更加优质的白羽鸡，取代欧美企业的白羽鸡在全球市场的地位。

  按照农业局专家的预估，在2035年，国产白羽肉鸡市场的国际市场占有率将达到60%，届时，中国鸡企业不仅实现了中国人的“吃鸡自由”也让全世界人民都吃上“中国鸡肉”。返回搜狐，查看更加多

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