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刚出世即遭绞碎或毒杀 法国出台新令制止粗野宰杀雄性小鸡拟推行至全欧盟

发布时间:2023-10-28 03:14:57 来源:食品安全

  原标题:刚出世即遭绞碎或毒杀 法国出台新令制止粗野宰杀雄性小鸡,拟推行至全欧盟

  每天,世界各地都有数以百万计的小鸡孵化出世。可是在出世的榜首天,它们中的雄性就会被孵化场尽数毁掉。

  为了节约本金,它们或是被绞碎,或是经过注入二氧化碳、电击等方法被杀死,由于它们既不能产蛋,也不像肉鸡那样,耗费饲料更少且增肥更快。美国食物与农业研讨基金会的多个方面数据显现,全球每年约有60亿只新孵化的雄性蛋鸡雏鸡被杀死。

  禽蛋业的这一惯例做法多年来备受争议,动物权力安排和一些顾客催促职业进行改革,而眼下,法国出台一项新法则,从下一年起制止经过绞杀或二氧化碳窒息的方法杀死雄性雏鸡,并将在欧洲层面推进相似办法。

  据外媒报导,法国农业部长朱利安·德诺曼迪(Julien Denormandie)18日称,法国将从下一年开端制止经过绞杀和二氧化碳窒息的方法杀死雄性小鸡,称此举可以阻挠法国每年约5000万只雄性雏鸡被粗野宰杀。一起法国也将制止小公猪,法则于2022年1月1号正式收效。

  今年年初,德国政府经过了制止大规模宰杀日龄雏鸡的法案,使德国变成全球上榜首个引进此类法规的国家。德国农业部其时表明,期望此举能“为其他几个国家建立典范”。

  据称,德国和法国将在欧盟农业部长理事会上压服其他欧盟同伴出台相似的禁令。此前,依据欧盟法则,切碎雏鸡是合法的,只要是瞬时逝世,而且鸡龄小于72小时即可。

  可是两国政府都未清晰说该“粗野宰杀禁令”能否在更大范围内得到回应,许多环保协会与安排以为,该法则或许并不适用于其他几个国家和地区。瑞士早在2019年经过法案制止绞杀不具有经济价值的雄性小鸡,但并没有制止运用二氧化碳窒息法。

  每年几十亿只小鸡被以严酷的方法宰杀,一些国家期望可以经过孵化中胚胎的性别检测技能,如色彩分析法、性别检测设备等,提前筛选出雄性胚胎并及时放弃,削减对雄性小鸡的活体屠戮。但新技能也面临着重重阻止,由于相关检测只合适某些类型的蛋,一起会添加鸡蛋的售卖本钱。

  ▲荷兰孵化场中一名工人在进行胚胎性别判定前查看鸡蛋是否无缺。图据《华尔街日报》

  在新举措下,法国的养鸡农户要自己装备胚胎性别检测机器,不过政府将为该项目划拨1千多万美金的设备补助费用。依据现在的设备订单量,这些设备估计在下一年的榜首季度末能检测法国三分之二的种蛋,但商场上每枚鸡蛋的价格将会因而添加超越1欧分。

  事实上,这种检测的新方法在职业界越来越受注重。而关于养殖者和动物维护人士来说,最好的解决方案是培养“两用鸡”种类——雌性产蛋、雄性产肉。两用鸡作为小众产品存在于意大利和瑞士等国的商场中。而关于要求更为苛刻的顾客来说,想要彻底杀戮雏鸡形似只要一种挑选,彻底根绝蛋类产品。