奔跑的鸵鸟的产业(20081011)
发布时间：2023-12-01 02:25:51 来源：胸类
位于甘肃省兰州市的中国西北鸵鸟繁育推广中心，是我国目前最大的鸵鸟种鸟繁育基地之一。目前拥有养殖户300户左右，记者刚来到这里就看到了技术人员追赶鸵鸟的场面。
《鸵鸟种鸟》行业标准颁布之后，为何需要追赶鸵鸟呢？原来把鸵鸟种鸟的生长性状标准量化后，把不符合规定标准的种鸟淘汰出去就成为了必须。那么《鸵鸟种鸟》标准颁布实施以后，会给养殖户带来什么影响呢？甘肃省天祝藏族自治县的村民五年前开始接触鸵鸟养殖，标准颁布之后他们的商品鸵鸟养殖有没发生变化？由于要淘汰不合格的种鸟，使得种鸟数量下降，但是对于商品鸟的质量和数量却没影响，好处显而易见了。
《鸵鸟种鸟》标准，刚一颁布，优胜劣汰的背景之下，鸵鸟种鸟数量下降了，非但没有对农民的收入没有造成影响，还能使育种单位节省成本、提高效率。那么这样一个标准是在怎样的情况下起草颁布的呢？
二十世纪八十年代末，我国开始成批量地引进鸵鸟，由于种鸟的数量很少，价格一直很高，而到了九十年代末，繁育鸵鸟的较大规模的公司已有近300家，种鸵鸟供不应求的时代宣告结束。有不少养殖户和企业就是在炒种的尾声中加入了养鸵鸟的行列，很多盲目投资、没有摸清行业状况的农民吃了鸵鸟养殖的大亏。老桑在1997年前从来就没从事过养殖业，一次偶然的机会，让老桑养起了鸵鸟。
老桑听说鸵鸟的产肉率高，皮毛肉蛋骨都可通过，于是他计划着要发展几千头规模的鸵鸟养殖场。没过不久，老桑就陷入了资金紧张的困境，鸵鸟每天得吃饲料，种鸟又舍不得杀，小鸟养到一定阶段没有人要，最后连买饲料都成问题。为何会出现这样一种情况呢?
养殖户老刘听说市场上的鸵鸟已经降到三万元/只，他还听说养1只鸵鸟一年的费用是1000千多一点，利润也比较高，所以他就下决心养鸵鸟了。作为城里人的老刘，养鸵鸟没有土地，就得到郊区去租地，还要雇人工，每月房水电费等各种开销用都比较大，用他的话说，如果商品鸟的价格每只在1500--1800还能赚点钱。老刘和老桑他们正是在炒种的尾声中加入了养鸵鸟的行列的养殖户。而《鸵鸟种鸟》标准，就是基于以上情况，为了规范约束并正确引导我国鸵鸟行业而制定的。那么《鸵鸟种鸟》又是如何在整个生产流程中严格规范和指导鸵鸟养殖的呢？让我们随着记者去看一看。
鸵鸟是现存体形最大不能飞行的鸟类，产于非洲。鸵鸟蛋，也是现代最大的卵。从80年代鸵鸟在我国安家落户至今，鸵鸟养殖行业走过了起起伏伏的近20个年头。鸵鸟企业最高峰是达到400余家，目前全国约有200家鸵鸟企业，养殖户约有3000余户。那么当时80年代末、90年代时是什么原因吸引大家争相养殖鸵鸟呢？
《鸵鸟种鸟》标准，以测量性状的术语和定义，规定了鸵鸟种鸟的主要外貌特征、生长和繁育性能及种鸟评定的原则。技术人员从鸵鸟种蛋的第一个步骤，就严格把关，清洗、消毒、称重、初筛，保证了上孵化机的种蛋的质量。当完成下一步“照蛋”，筛选出受精蛋后，就在实质上保证了种蛋的受精率符合《鸵鸟种鸟》标准。
在经过设备照耀下筛选出受精蛋作进一步孵化，不仅仅提高了孵化成功率，也同时节省了空间、能源、人力成本。种蛋的甄别、筛选和优中选优，其实是一个环环相扣的过程。每一步的精挑细选，都会在下一步的成功率上起到及其重要的作用，来保证符合规定标准中的刚性标准。
在西北鸵鸟繁育推广中心的种鸟场，种鸟们的小日子可是过的美滋滋的，一家一户一个院子，空间宽敞得很。为了合理配置种公鸟资源，技术人员将1公2母组成一个纯种家庭，充分的发挥种鸟的生产能力，种鸟血缘关系也容易记清。除了可直接测量的数值范围以外，该标准还对种鸟的生产性能，作了详细规定。数值标准都是刚性的规定，也有例外的情形出现。比如，就又不愿意接受一公两母配对规定的。这只黑颈公鸟就对这只黑颈母鸟情有独钟。像这种个性太强的种鸟，容易跟其他同伴打斗，鸵鸟最易受伤的就是双腿，腿折断后的鸵鸟，因为不能顺从人类的意愿休养生息，所以往往都会死亡。
《鸵鸟种鸟》标准不仅在数字范围上有刚性的规范要求，同时在操作上又有弹性弹性的可控空间。这对我国的鸵鸟育种单位提出了很高的要求。在鸵鸟养殖队伍中，有这样一支农民队伍，他们从育种单位手中领取两个月左右大的小鸵鸟，养殖近十个月后，被商品鸵鸟企业回收。这样一个群体的农民在标准颁布之后能不能从中获益呢？
甘肃省天祝藏族自治县阿岗湾村农民五年前从事养殖小鸵鸟。他们给记者算了一笔经济帐。既然鸵鸟养殖能给养殖户农民带来实实在在的收益，那么只要保证农民们养殖的鸵鸟健康成活就成为了关键。在养殖户农民的眼里，鸵鸟养殖是十分省心的。吃的饲料简单、养殖环境要求也不是非常高，只要好好把握养殖窍门，每年就能有稳定的收益。除了在源头上保证小鸵鸟的质量以外，专家又对这些农民养殖户提出了养殖意见。
质量上严控之后，使得鸵鸟的数量也有了一个相对来说比较稳定的控制。供需关系大多分布在于鸵鸟肉类的食用、鸵鸟皮具的销售上。同时现在还在积极开发新的鸵鸟产品。这是鸵鸟加工公司正在酝酿的下一步长远的计划。
我国鸵鸟市场经过了近20年的起起伏伏，又回归到了平稳状态。鸵鸟种鸟的质量上的问题，直接影响着商品鸵鸟的数量和质量，极大地扩大了市场的需求量。科学的规范和指导鸵鸟市场良性有序发展，从根源上把控鸵鸟质量，宏观调控好鸵鸟市场的供求关系，成为了一种必须。《鸵鸟种鸟》行业标准的制定和实施，仅仅是我国畜牧业标准化工作的一个缩影。近年来，党中央和国务院都反复强调要加强农业标准化工作，标准化对于建设现代农业、提高国际市场竞争力、保障食品安全都扮演着重要的角色。科学的规范和管理，不单单是一个行业健康发展的必须，更是我国可持续发展和强调科学发展观的过程中不可或缺的部分。我们衷心祝愿鸵鸟产业像奔跑的鸵鸟一样，一路飞速向前！
声明：中国网络电视经济台所载视频、文章、数据等内容纯属作者本人观点，仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。
- 上一篇: 长春新区推出防控疫情期间助企十五条
- 下一篇: 室内湿度“最佳点”新冠传达少一点世界战“疫”举动
