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  据陇东报报导 （庆阳融媒记者张凡）近来，走进坐落镇原县金龙工业区的甘肃圣越农牧开展有限公司的肉鸡加工厂，沿着观赏走廊一路前行，隔着玻璃窗看到，送鸡、浸烫、脱毛、掏膛、预冷、切割……整个肉鸡工艺流程趁热打铁，让人充沛感触到了科技的魅力。

  “该出产线在肉鸡加工卫生水平、出产功率等方面均处于国际先进、国内抢先水平。厂里引进了全球技能抢先的肉类加工设备，选用全主动掏膛、吸肺、表里冲刷技能，削减人体与鸡酮体的触摸，防止二次污染；装备了宰后在线同步查验系统，完成兽医实时在线查验肉鸡内脏情况，一经发现有问题的肉鸡，可当即主动卸载，确保肉鸡悉数在线查看、不漏检；选用电刺、风冷技能，增加了排酸工艺，鸡肉经排酸后，肉质更为新鲜。”肉鸡加工厂总监刘宝绣说。

  作为集饲料加工、种鸡饲养、种蛋孵化、肉鸡饲养、肉鸡加工、产品销售为一体的农业工业化有突出贡献的公司——甘肃圣越农牧开展有限公司活跃依托科技助力，不断建强工业链、供应链。在肉鸡饲养上，公司依照地舆条件和土地环保等要求，量体裁衣，分区分类建造饲养区，年饲养白羽肉鸡6批（次），每批（次）出栏46万只肉鸡，年饲养量达300万只。在种鸡饲养方面，公司现建成种鸡场饲养12个，每个种鸡饲养场均依照统一标准建筑，场内有饲养棚10栋，饲养种鸡8万套，年产种蛋890万枚左右。

  “从种蛋搜集、分级码盘、熏蒸消毒、进入蛋库到种蛋消毒、入孵、出雏、分级，整个孵化流程咱们做到了主动控制温度、湿度并守时翻蛋及主动报警，最大极限提高了孵化出雏率，完成了鸡苗孵化的规模化、集约化出产和高效办理。”刘宝绣说。

  据悉，甘肃圣越农牧开展有限公司现有职工2000余人，人均月收入达5000元以上。鸡肉制品经过了ISO9001和HACCP系统认证，是麦当劳双汇等企业的长时间战略合作伙伴，产品销售广泛全国各地，并出口蒙古、俄罗斯等国家。

  近年来，镇原县把肉鸡工业高质量开展作为要点，以创立国家现代肉鸡工业园区为方针，锚定百亿级肉鸡工业链集群，不断推进肉鸡工业链优化晋级，经过立异运营系统机制，调整优化工业系统，开展饲养基地、出产加工基地和冷链配送基地，建立新平台、开掘新资源、供给新技能，为肉鸡工业高质量开展和村庄复兴插上了“科技翅膀”。

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