青岛连日高温 居民家中毛蛋天然孵化出小鸡
发布时间：2024-02-26 01:10:19 来源：胸类
盒子里现已装了20多只小鸡。有只小鸡正破壳而出，还有几只毛蛋的壳现已开裂。（网友供图）
连日来，岛城继续的高温气候不只让人汗流浃背，连毛蛋都熬不住了。在市南区掖县路一居民家中，一周时间内，两箱毛蛋先后有30只小鸡破壳而出。专业的人介绍，毛蛋分为死胎毛蛋和活胎毛蛋两种，这位居民家中的毛蛋是活胎毛蛋，在适合的温度下会天然孵化成小鸡。业界的人表明，现在鸡苗价格继续低迷，但鸡蛋价格却不断走高，这导致许多种蛋进入市场。
“朋友家的两箱鸡蛋孵出小鸡了，总共有30只。”8月10日，一条微博茅塞顿开了许多网友的留意，在上传的图片上，几只毛烘烘的小鸡正从蛋壳中钻出来，还有几只毛蛋破了小口，在一个盒子里现已装了20多只小鸡。
通过这名网友，记者联系了这些小鸡的主人——“小虎”。说起这群小鸡，小虎打开了话匣子，“我妈妈往常喜欢吃毛蛋，一周前一位朋友送来两箱，总共60个，都放到厨房里，没想到过了两天就有小鸡孵出来了。”小虎说，这些小生命带给他们许多惊喜，可是跟着个头渐渐的变大，怎么样处理它们成了家人的头疼事儿。
依据知识，鸡蛋要孵化出小鸡，必定要具有相应的条件：首要必定要通过受精；其次最佳温度为37.8℃左右；所在的环境最好是恒温，湿度要求为65%。
10日下午，记者联系了青岛农业大学动物科技学院的张庭荣教授，张教授表明，毛蛋分为死胎毛蛋和活胎毛蛋两种，死胎毛蛋是受精蛋在孵化的14至21天内，因为温湿度或细菌感染形成的死胎，而在孵化时有意间断孵化，就会形成活胎毛蛋。“这位市民家中的毛蛋应该是活胎毛蛋，这周正好赶到孵化期完毕，现在气候比较热，又是放在比较炽热的厨房里，孵化温度也达到了，小鸡天然就破壳而出。”
主营鸡蛋出售的杨司理说出了市面上毛蛋多的原因，“毛蛋关于孵化场来说是一个副产品，同意小公鸡的鸡苗5毛钱一只，小母鸡1元至3元一只，除掉饲料费和电费等，单卖鸡苗是赔本的，不如卖鸡蛋赚钱。”杨司理说，一个小型孵化场一次少则孵化几百个鸡蛋，而大型孵化场，一般有四五台孵化器，能一次孵化上万个鸡蛋，根据赢利的考虑，许多商家将种蛋混到一般鸡蛋中售卖。
“毛蛋不是很有养分价值吗？给孕妈妈和孩子吃能够补身体。”有网友在微博下留言表达了这样的观点。对此，张教授表明：毛蛋和一般鸡蛋在养分方面差不多，因为毛蛋十分简单蜕变，简直100%含有病菌，如大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等，食用后易引起消化道疾病，严峻的会导致中毒，所以提示市民，在食用毛蛋前应首要确认是不是新鲜，别的加热时必定要将毛蛋中的细菌杀死。
毛蛋和一般鸡蛋怎么区别呢？张教授介绍，摸上去蛋壳较润滑的，便是通过孵化的毛鸡蛋，而一般鸡蛋壳手感一般发涩。
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